Früher hieß es Aldea Ajey und liegt am Abhang von La Montaña Mina, wo die Ureinwohner lebten. Es liegt praktisch in der Mitte von der Insel, vom Süden hin geöffnet zum Meer und zum Osten hin liegt Arrecife. Im Norden grenzt es an Teguise und Tinajo. Im Süden begrenzt Tias die Linie bis nach Guacimeta, wo der Flughafen liegt.

Die Geschichte der Gemeinde ist eng verbunden mit Lavafeldern und dem Anbau von Süßkartoffeln, von daher stammt der Name Batatero, wie die Bewohner genannt werden. Die Landwirtschaft war traditionsmäßig die wichtigste Einnahmequelle. Der Boden , der unter den Lavafeldern liegt, produziert außer den Süßkartoffeln auch Zwiebeln und Gemüse. Die Weinfelder, die in diesem privilegierten Ort liegen, sind auch von großer Bedeutung.

Die Pfarrkirche konserviert noch interessante Schnitzereien, wie die von San Amaro. Das Haus Mayor Guerra hat eine kulturelle Bedeutung, genauso wie das traditionelle Casa Ajey, das aus dem 18. Jahrhundert stammt oder das Casa Cerdeña, wo sich das Tourismusbüro von der Gemeinde San Bartolome befindet

Das Museum Tanit, das auf privater Basis läuft, gibt die Geschichte und Kultur des Dorfes und seiner Einwohner wieder. Dieses Völkerkundemuseum enthält alte Ackergeräte aus früheren Zeiten.

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